不鏽鋼標示應用1

不銹鋼是由英文 Stailess steel 直接翻譯而來，它含有不污鋼及潔白鋼 的意義，其實它真正的名稱應該叫做耐蝕鋼 (corrosin resistance steel)。

鋼 鐵材料具有價格便宜及機械性質良好的特色而且產量多，是最有用的金屬 材籵，不過有一個很大的缺點就是容易生銹或腐蝕。

為什麼鋼鐵表面容易 生銹呢？原因在於鐵易被空氣中的氧氣氧化，生成銹層，我們稱它為氧化 鐵，此屬於多孔性質，以致周遭的水汽與空氣繼續腐蝕穿透銹層，甚至完 全破壞。

為了克服這項缺點，在鋼中添加鉻來改良耐蝕性，就成了所謂的 不銹鋼。不銹鋼的種類非常繁多，以目前來說大約有 180 多種，新的品種 仍在繼續開發，而它的抗腐蝕性、機械性及製造能各有不同，用途廣泛， 如化學工業、飛機零件、醫療器具、餐具及刀具等都隨時可見，尤其台灣 位處鹽份高、濕氣重的環境，更助長不銹鋼材料的大量使用。

不銹鋼是鐵、鉻、鎳的合金不銹鋼，或另外添加其他合金元素的金屬材料， 但含鉻成份至少 12%以上才能稱為不銹鋼，低於 12% 者稱為耐蝕鋼。表面因與空 氣接觸生成一層很薄的氧化層，一般稱為氧化鉻，緻密、不透氣、可防止腐蝕性 氣體或液體流向內滲透，以達到抗腐蝕的效果。